Stufato di ceci e patate Un piatto nutriente senza eccedere con le calorie, per un pasto con sapori intensi e forti.
Preparazione:
Tritare la cipolla, il prezzemolo e l'aglio e farli rosolare in padella con un po' di olio e il peperoncino.
Sbucciare le patate e unirle al resto, insieme ai ceci sgocciolati dal liquido di cottura. Farli rosolare brevemente e aggiungere il vino. Alzare la fiamma e fare evaporare. Aggiungere la salsa di pomodoro e 2 mestoli di acqua tiepida, il sale e mescolare con cura. Abbassare la fiamma, coprire con il coperchio e proseguire...
Tritare la cipolla, il prezzemolo e l'aglio e farli rosolare in padella con un po' di olio e il peperoncino.
Sbucciare le patate e unirle al resto, insieme ai ceci sgocciolati dal liquido di cottura. Farli rosolare brevemente e aggiungere il vino. Alzare la fiamma e fare evaporare. Aggiungere la salsa di pomodoro e 2 mestoli di acqua tiepida, il sale e mescolare con cura. Abbassare la fiamma, coprire con il coperchio e proseguire...
Le Ricette Facili:
- Antipasti facili
- Primi facili
- Secondi facili
- Contorni facili
- Dolci facili
- Insalate facili
- Facili ai formaggi
- Facili con patate
- Facili con peperoni
- Facili con zucchine
- Facili con funghi
- Facili al pomodoro
- Facili con legumi
- Facili con riso
- Facili con pane
- Facili al forno
- Facili con verdure
- Facili senza uova
- Facili senza cottura