Involtini di peperoni alla mozzarella Bastano pochi minuti di forno per rendere lavorabili i peperoni e poterne ottenere degli ottimi involtini, una ricetta molto facile.
  • Preparazione:
    Lavare i peperoni e metterli nel forno caldo (200°) per circa 10 minuti. Pelarli, tagliarli in quarti nel senso della lunghezza, levare i semi e i filamenti bianchi. Stenderli su un piano da lavoro, cospargerli con il sale, una presa di origano e la mozzarella tagliata a cubetti. Arrotolarli e fermarli con uno stecchino...



    • Le Ricette Facili: