Trofiette fresche con pomodori basilico ed erba cipollina Una ricetta adatta a tutte le stagioni, infatti si può gustare sia calda che fredda.
  • Ingredienti per 4 persone:
    Mezzo chilo di trofiette fresche, 2 spicchi di aglio, 3 pomodori grandi da insalata, qualche filo di erba cipollina, 10 foglie di basilico, 1 etto di stracchino, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 cucchiai di olio, sale.