Farro e cannellini in insalata Una ottima insalata con un cereale è adatta sia come primo piatto che come piatto unico nei periodi caldi, quando si preferisce mangiare qualcosa di fresco e leggero.
Preparazione:
Lessare il farro in poca acqua salata per 12/15 minuti, scolarlo e trasferirlo in una capiente insalatiera.
Aggiungere i cannellini sgocciolati, le cipolline tagliate a metà, le olive e i cetrioli tagliati a rondelle, i capperi, e mescolare. Condire con l'olio, la salsa di soia, una presa di origano e una di erba cipollina...
Lessare il farro in poca acqua salata per 12/15 minuti, scolarlo e trasferirlo in una capiente insalatiera.
Aggiungere i cannellini sgocciolati, le cipolline tagliate a metà, le olive e i cetrioli tagliati a rondelle, i capperi, e mescolare. Condire con l'olio, la salsa di soia, una presa di origano e una di erba cipollina...
Le Insalatone:
- Insalate appetitose
- Insalate estive
- Insalate invernali
- Insalate semplici
- Insalate facili
- Insalate veloci
- Insalate esotiche
- Insalate di riso
- Insalate di pasta
- Insalate di farro
- Insalate di orzo
- Insalate di grano
- Insalate con formaggi
- Insalate con patate
- Insalate con peperoni
- Insalate con zucchine
- Insalate con funghi
- Insalate con pomodoro
- Insalate con legumi
- Insalate con mozzarella
- Insalate con pane