Carpaccio di zucchine novelle al basilico A chi piacciono le zucchine, troverà sicuramente interessante questo piatto da gustare come insalata.
  • Ingredienti per 4 persone:
    3 zucchine novelle, il succo di 2 limoni, 4 cucchiai di olio, origano secco, peperoncino in polvere, una decina di foglie di basilico fresche, sale, pepe.