Ruote con pomodori secchi e olive Pochi ingredienti e una preparazione relativamente facile per assaporare un piatto che di sicuro non si mangia tutti i giorni.
  • Ingredienti per 4 persone:
    3 etti di ruote, 1 cipolla bianca, 1 etto di pomodori secchi, peperoncino in polvere, 1 etto di olive denocciolate verdi e nere, origano secco, 6 cucchiai di parmigiano grattugiato, 8 foglie di basilico fresco, 4 cucchiai di olio, sale.
    • Spaghetti con polpette A volte non è necessario fare piatti ricercati, le ricette semplici sono spesso anche le più buone.
  • Preparazione:
    Tritare la cipolla e l'aglio e rosolarli in un tegame con l'olio a fiamma bassa. Aggiungere i pomodori, l'alloro, una presa di origano, il basilico spezzettato, una presa di peperoncino.
    Cuocere per circa 15 minuti a fiamma moderata, mescolando di tanto in tanto.
    5 minuti prima del temine della cottura aggiungere le polpette ancora surgelate e mescolare con delicatezza...



    • I Primi Piatti: