Il budino è uno dei dessert più semplici da preparare anche perché ci sono in commercio delle buste già pronte solo da diluire. In verità si può preparare un ottimo budino anche in casa con pochi semplici ingredienti, ed è alla portata di tutti, ottenendo così un dolce più sano da offrire come dopo cena o da dare come merenda ai bambini. Ovviamente la ricetta per il budino, dopo una prima base sempre uguale, cambia a seconda dell'aroma che si intende conferire, e in questo ci si può sbizzarrire preparandone sempre uno diverso. Ecco alcune idee per procedere senza timore e abbandonando definitivamente le bustine di preparati in commercio.

Budini al cacao con riccioli di cioccolato bianco Un modo semplice per preparare il budino in casa, senza acquistare le bustine con i preparati già pronti.
  • Ingredienti per 8 coppette:
    1 litro di latte, 10 cucchiai di zucchero, 75 grammi di cacao dolce, 2 cucchiai di amido di mais, 50 grammi di cioccolato bianco per la decorazione.




    • Dolci e Dessert: